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重庆农产品及农资价格周报2019年第6期(总第528期)
日期:2019-02-22 16:15 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、蔬菜零售价环比明显上涨 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场15个蔬菜品种监测,第6周(2019.02.04~2019.02.10)重庆市蔬菜零售均价7.74元/公斤,类价格指数为116.06,环比明显上涨12.32%;与前四周比大幅上涨21.04%;同比上涨7.94%。 

  (一)黄瓜零售价环比大幅上涨 

  黄瓜11.26元/公斤,个体价格指数156.18,环比大幅上涨22.25%,与前四周均价比陡升42.49%,同比陡升49.71%。 

  (二)四?#24452;埂?#38738;椒、尖椒、蒜薹、莲花白、番?#36873;?#22823;白菜零售价环比明显上涨 

  四?#24452;?1.80元/公斤,个体价格指数119.87,环比明显上涨18.64%,与前四周均价比大幅上涨29.42%,同比上涨7.21%。 

  青椒8.07元/公斤,个体价格指数100.19,环比明显上涨17.41%,与前四周均价比陡升32.37%,同比明显下跌17.89%。 

  尖椒10.90元/公斤,个体价格指数98.25,环比明显上涨15.49%,与前四周均价比大幅上涨28.21%,同比明显下跌13.23%。 

  蒜薹13.20元/公斤,个体价格指数112.82,环比明显上涨14.86%,与前四周均价比大幅上涨25.62%,同比明显上涨16.49%。 

  莲花白3.00元/公斤,个体价格指数110.59,环比明显上涨12.43%,与前四周均价比明显上涨11.31%,同比平?#21462;?nbsp;

  番茄8.80元/公斤,个体价格指数133.77,环比明显上涨11.49%,与前四周均价比明显上涨19.26%,同比陡升49.15%。 

  大白菜3.31元/公斤,个体价格指数118.57,环比明显上涨10.53%,与前四周均价比明显上涨14.53%,同比上涨6.28%。 

  (三)其余蔬菜品种价格环?#26085;?nbsp;

  芹菜7.41元/公斤,个体价格指数111.91,环比上涨8.81%,与前四周均价比上涨8.96%,同比上涨6.26%。 

  瓢儿白5.09元/公斤,个体价格指数111.34,环比上涨8.80%,与前四周均价比上涨9.32%,同比平?#21462;?nbsp;

  茄子10.22元/公斤,个体价格指数136.64,环比上涨7.73%,与前四周均价比大幅上涨21.45%,同比大幅上涨23.52%。 

  韭菜11.88元/公斤,个体价格指数99.18,环比上涨6.20%,与前四周均价比上涨9.76%,同比上涨6.31%。 

  胡萝卜4.81元/公斤,个体价格指数105.86,环比小幅上涨5.89%,与前四周均价比明显上涨12.50%,同比明显下跌12.53%。 

  白萝卜2.33元/公斤,个体价格指数104.40,环比小幅上涨4.60%,与前四周均价比上涨7.19%,同比下跌8.80%。 

  土豆4.05元/公斤,个体价格指数113.57,环比略涨2.77%,与前四周均价比上涨9.06%,同比明显上涨11.03%。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环?#26085;?#22810;跌少,总体小幅上涨 

  市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第6周重庆市肉禽蛋均价33.12元/公斤,类价格指数为110.15。环比,7涨2跌4平稳,总体小幅上涨2.12%。 

  (一)活土鸡、猪肉排零售价环比明显上涨 

  活土鸡零售价45.23元/公斤,个体价格指数117.70,环比明显上涨5.72%,与之前四周均价比明显上涨7.91%,同比陡升20.78%。 

  猪肉排零售价35.85元/公斤,个体价格指数110.74,环比明显上涨5.46%,与之前四周均价比上涨3.78%,同比明显上涨6.85%。 

  (二)猪五花肉、活肉鸭、猪夹子肉、白条鸡、牛肉零售价环?#26085;?nbsp;

  猪五花肉零售价26.76元/公斤,个体价格指数105.88,环比上涨4.63%,与之前四周均价比上涨4.75%,同比明显上涨7.42%。 

  活肉鸭零售价27.39元/公斤,个体价格指数106.69,环比上涨4.50%,与之前四周均价比明显上涨5.18%,同比稳中略涨1.72%。 

  猪夹子肉零售价25.64元/公斤,个体价格指数102.31,环比上涨3.03%,与之前四周均价比平稳,同比明显上涨5.30%。 

  白条鸡零售价24.56元/公斤,个体价格指数120.28,环比小幅上涨2.23%,与之前四周均价比小幅上涨2.23%,同比明显上涨8.49%。 

  牛肉零售价73.50元/公斤,个体价格指数115.99,环比小幅上涨2.05%,与之前四周均价比小幅上涨2.38%,同比明显上涨7.82%。 

  (三)毛猪收购价环比下跌 

  毛猪收购价16.47元/公斤,个体价格指数98.93,环比下跌4.52%,与之前四周均价比明显下跌8.64%,同比明显上涨5.94%。 

  (四)白条猪批发价环比稳中略跌 

  白条猪批发价22.07元/公斤,个体价格指数105.59,环比稳中略跌1.21%,与之前四周均价比明显下跌5.15%,同比明显上涨8.77%。 

  (五)其余肉禽蛋品种价格环比平稳 

  零售价:猪精瘦肉32.04元/公斤,个体价格指数102.04;鸡场鸡蛋11.17元/公斤,个体价格指数100.62;羊肉68.39元/公斤,个体价格指数120.29;仔猪21.54元/公斤,个体价格指数91.96。 

   (六)猪粮价比下跌、仔猪白条猪价比上涨 

  重庆本周猪粮价比为7.09∶1,环比明显下跌5.64%,与之前四周均价比大幅下跌10.33%,同比上涨3.28%。重庆仔猪白条猪价比为0.98∶1,环比稳中略涨1.27%,与之前四周均价比明显上涨7.80%,同比大幅下跌19.51%。 

  三、粮油监测品种价格环比多数波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第6周重庆粮油总体均价5.58元/公斤,类价格指数为97.38。环比,7涨3跌2平稳,总体上浮0.55%,表现平?#21462;?nbsp;

  (一)色拉油、粳米、优质籼米零售价环比上涨 

  色拉油零售价9.37元/公斤,个体价格指数92.42,环比上涨4.29%,与之前四周均价比上涨4.73%,同比小幅上涨2.54%。 

  粳米零售价5.92元/公斤,个体价格指数105.08,环比上涨4.18%,与之前四周均价比小幅上涨2.20%,同比上涨3.80%。 

  优质籼米零售价5.43元/公斤,个体价格指数103.05,环比上涨3.58%,与之前四周均价比小幅上涨2.61%,同比小幅上涨2.94%。 

  (二)小麦、中稻收购价,玉米批发价,标准粉零售价环?#26085;?nbsp;

  小麦收购价2.73元/公斤,个体价格指数103.72,环比小幅上涨2.78%,与之前四周均价比上涨4.49%,同比小幅上涨2.96%。 

  中稻收购价2.78元/公斤,个体价格指数105.37,环比小幅上涨2.42%,与之前四周均价比稳中略涨1.80%,同比上涨3.64%。 

  玉米批发价2.32元/公斤,个体价格指数95.00,环比稳中略涨1.19%,与之前四周均价比稳中略涨1.89%,同比小幅下跌2.57%。 

  标准粉零售价4.80元/公斤,个体价格指数100.78,环比稳中略涨1.63%,与之前四周均价比小幅上涨2.75%,同比稳中略涨1.04%。 

  (三)富强粉零售价环比明显下跌 

  富强粉零售价5.17元/公斤,个体价格指数101.47,环比明显下跌5.85%,与之前四周均价比稳中略跌1.13%,同比平?#21462;?nbsp;

  (四)油菜籽收购价、菜油零售价环比跌 

  油菜籽收购价5.47元/公斤,个体价格指数99.89,环比小幅下跌2.90%,与之前四周均价比下跌3.69%,同比平?#21462;?nbsp;

  菜油零售价11.53元/公斤,个体价格指数88.02,环比稳中略跌1.64%,与之前四周均价比稳中略跌1.69%,同比大幅下跌10.88%。 

  (五)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:普通大米4.79元/公斤,个体价格指数101.72;大豆6.67元/公斤,个体价格指数96.82。 

  四、水产零售价环比大多数涨  

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第6周重庆水产总体零售均价25.68元/公斤,类价格指数为110.27。环比,7涨1跌1平稳,总体小幅上涨2.33%。 

  (一)花鲢、钳鱼零售价环比明显上涨 

  花鲢零售价20.71元/公斤,个体价格指数119.36,环比明显上涨6.39%,与之前四周均价比明显上涨5.56%,同比明显上涨9.34%。 

  钳鱼零售价27.91元/公斤,个体价格指数113.00,环比明显上涨5.28%,与之前四周均价比明显上涨6.09%,同比大幅上涨10.05%。 

  (二)鲶鱼、白鲢零售价环比上涨 

  鲶鱼零售价26.47元/公斤,个体价格指数110.21,环比上涨4.27%,与之前四周均价比小幅上涨2.75%,同比明显上涨7.45%。 

  白鲢零售价11.00元/公斤,个体价格指数109.49,环比上涨3.86%,与之前四周均价比明显上涨5.62%,同比上涨4.99%。 

  (三)黄花鱼、草鱼、鲫鱼零售价环?#26085;?nbsp;

  黄花鱼零售价50.56元/公斤,个体价格指数110.03,环比小幅上涨2.68%,与之前四周均价比上涨3.90%,同比明显上涨8.77%。 

  草鱼零售价17.98元/公斤,个体价格指数104.43,环比小幅上涨2.08%,与之前四周均价比小幅上涨2.81%,同比小幅下跌2.91%。 

  鲫鱼零售价20.50元/公斤,个体价格指数104.06,环比稳中略涨1.94%,与之前四周均价比稳中略涨1.89%,同比稳中略涨1.27%。 

  (四)大带鱼零售价环比小幅下跌 

  大带鱼零售价37.08元/公斤,个体价格指数114.30,环比小幅下跌2.35%,与之前四周均价比小幅下跌2.57%,同比平?#21462;?nbsp;

  (五)鲤鱼零售价环比平稳 

  鲤鱼零售价18.92元/公斤,个体价格指数104.12,与之前四周均价比稳中略涨1.23%,同比平?#21462;?nbsp;

  五、水果零售价环比多数品种涨 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场11种大众、时令水果监测,第6周重庆水果总体零售均价8.99元/公斤,类价格指数113.52。环比,7涨4平稳,总体上涨6.03%。 

  (一)菠萝、苹果、脐橙零售价环比明显上涨 

  菠萝零售价9.18元/公斤,个体价格指数118.99,环比明显上涨14.16%,与之前四周均价比明显上涨13.50%,同比小幅上涨5.66%。 

  苹果零售价15.02元/公斤,个体价格指数123.99,环比明显上涨13.55%,与之前四周均价比明显上涨18.27%,同比大幅上涨26.89%。 

  脐橙零售价9.39元/公斤,个体价格指数144.54,环比明显上涨10.76%,与之前四周均价比明显上涨12.00%,同比大幅上涨24.27%。 

  (二)?#34233;?#33889;萄零售价环比上涨 

  ?#34233;?#33889;萄零售价18.25元/公斤,个体价格指数110.74,环比上涨7.03%,与之前四周均价比明显上涨12.01%,同比明显上涨12.11%。 

  (三)橘子、香蕉、西瓜零售价环?#26085;?nbsp;

  橘子零售价5.38元/公斤,个体价格指数116.70,环比小幅上涨5.07%,与之前四周均价比略涨2.18%,同比略跌2.59%。 

  香蕉零售价8.19元/公斤,个体价格指数122.49,环比小幅上涨4.04%,与之前四周均价比小幅上涨5.13%,同比明显上涨11.38%。 

  西瓜零售价5.00元/公斤,个体价格指数88.56,环比略涨2.16%,之前四周均价比平稳,同比下跌7.22%。 

  (四)其余水果零售价环比平稳 

  蜜柚零售价6.09元/公斤,个体价格指数88.55,与之前四周均价比上涨7.06%,同比下跌8.32%。 

  沙田柚零售价6.95元/公斤,个体价格指数96.97,与之前四周均价比平稳,同比下跌6.58%。 

  锦橙零售价6.33元/公斤,个体价格指数128.06,与之前四周均价比平稳,同比略涨3.32%。 

  梨零售价9.12元/公斤,个体价格指数108.78,与之前四周均价比略涨2.31%,同比明显上涨17.71%。 

  六、主要农资品种价格环比近半数涨 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,2019年春节期间(第6周)总体均价5.36元/公斤,类价格指数102.64。环比,6涨7平稳,总体上浮1.36%,表现稳中略涨。 

  (一)鱼粉批发价上涨 

  鱼粉批发价11.74元/公斤,个体价格指数103.49,环比上涨3.92%,与前四周均价比小幅上涨2.24%,同比平?#21462;?nbsp;

  (二)普通棚膜零售价小幅上涨 

  普通棚膜零售价15.54元/公斤,个体价格指数101.79,环比小幅上涨2.03%,与前四周均价比稳中略涨1.79%,同比明显上涨7.23%。 

  (三)4?#22336;?#26009;零售价稳中略涨 

  25%?#26149;?#32933;零售价1.82元/公斤,个体价格指数102.99,环比稳中略涨1.69%,与前四周均价比小幅上涨2.99%,同比大幅上涨15.50%。 

  高浓度?#26149;?#32933;零售价3.37元/公斤,个体价格指数98.52,环比稳中略涨1.51%,与前四周均价比稳中略跌1.48%,同比稳中略涨1.79%。 

  碳酸氢铵零售价1.00元/公斤,个体价格指数103.92,环比稳中略涨1.49%,与前四周均价比上涨3.92%,同比大幅上涨19.71%。 

  国产尿素零售价2.51元/公斤,个体价格指数103.59,环比稳中略涨1.24%,与前四周均价比上涨3.59%,同比大幅上涨18.14%。 

  (四)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:蛋鸡全价料3.23元/公斤,个体价格指数90.85;育肥猪浓缩饲料3.23元/公斤,个体价格指数98.50;普通地膜14.78元/公斤,个体价格指数100.39;过磷酸钙0.81元/公斤,个体价格指数100.53;0号柴油6.37元/升,个体价格指数98.98。批发价:豆粕3.36元/公斤,个体价格指数87.15;麦麸1.96元/公斤,个体价格指数93.82。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率; 

  2、样本数为重庆有效样本数; 

  3、类价格指数指以过去五年类同期均价为基数100,个体价格指数是指以过去五年品种个体同期均价为基数100。 

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